“阿德哥”请客！在新虹品尝抵达上海的第一杯“戏”咖啡

听说“阿德哥”的阿德哥咖吧要开到公园里来了，不少周边居民和滑稽戏迷纷纷赶来“轧闹猛”。请客昨日，新虹“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动在龙湖上海虹桥天街·天街里户外公园举行，品尝滑稽名家毛猛达、抵达的第越剧表演艺术家韩婷婷与上海越剧院优秀青年演员张艾嘉组成的上海“戏咖”天团请现场观众喝了抵达上海的第一杯“戏”咖啡。

在独脚戏《石库门的杯戏笑声》里，毛猛达和沈荣海有个关于“调麦乳精”的咖啡段子，每回说到“调一调”都能勾起人们的阿德哥回忆。从“老底子”的请客时髦货麦乳精，到现代时尚的新虹咖啡，如何“调一调”有了新学问。品尝毛猛达说：“喝咖啡，抵达的第讲究点，上海需要配一套杯碟。杯戏碟上放一把小勺，若放了糖，可用勺搅拌，也是调一调，但调完要记得放回碟上。切勿用勺舀咖啡喝，这就不太好看。”

“咖啡是舶来品，最初传入中国，接受度较高的就是时髦人群聚集的上海。这口感酸苦的奇妙棕色液体最初被称为咳嗽药水，后来随着西餐和西点推广和普及。咖啡英译名，早先也有称考非、加非、高馡。”聊起“咖啡经”，开过“咖吧”的毛猛达自然是行家。越剧名家韩婷婷也是老食客，她补充道，上海作为中国咖啡文化的发源地，早在1886年就出现虹口咖啡馆，新中国成立后，上海咖啡厂是我国第一家专业咖啡生产企业。

“2024上海国际咖啡文化节”于5月1日拉开了帷幕，作为虹桥国际咖啡文化节重要组成部分，闵行区新虹街道携手“新虹·越空间”推出“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动，把“戏”与“咖”文化有机融合。毛猛达以“毛式幽默”聊到琳琅满目的“啡行集市”，让现场欢声笑语不断。能一边品咖啡、一边听毛猛达嘎讪糊，陈阿姨觉得蛮有意思的：“喝咖啡本身就是一桩有情调的事情，还能碰到有情调的‘阿德哥’，今朝真开心。”

最后上海越剧院优秀青年演员张艾嘉的戏歌秀让观众沉浸在别样的“潮”与“美”中。新虹街道相关负责人表示，之所以在新虹街道打造“新虹·越空间”，就是为把戏曲艺术带到新虹，以具时尚气息的活动，吸引白领、社区居民一同参与，沉浸式感受戏曲文化魅力。（记者 朱渊）